Les recettes de l'Atelier des Chefs


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23-09-2009 // 11h29
Sushis et makis de thon et saumon

Ingrédients
Eau : 70 cl
Vinaigre de riz : 7 cl
Riz japonais à sushi : 600 g
Filets ...

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23-09-2009 // 11h29
Wok de gambas aux légumes croquants

Ingrédients :
6 oignons nouveaux
24 gambas
2 poivrons rouges, 2 poivrons jaunes

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23-09-2009 // 11h29
Jambonnette de volaille aux champignons et aux épinards

Ingrédients
6 cuisses de poulet (240 g)
Champignons de Paris : 300 g
Pousses d'épinard ...

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23-09-2009 // 11h29
White Chocolate Brownies

Ingrédients
Chocolat blanc : 90 g ,
Beurre doux : 100 g
3 Oeufs
Sucre semoule...

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23-09-2009 // 11h28
Farfalle au canard, citron et câpres

Ingrédients
Huile d'olive : 2 cl
Basilic : 1/4 botte
2 échalotes
Câpres : 20 ...

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23-09-2009 // 11h28
Verrine saveur du Sud

Ingrédients
Parmesan : 100 g
1 poivron rouge, 1 poivron jaune, 1 poivron vert
2 branches...

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23-09-2009 // 11h28
Briouate de volaille aux épices chaudes et citron confit

Ingrédients
3 suprêmes de poulet
1 citrons confit au sel
5 épices : 5 g
Cumin ...

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23-09-2009 // 11h28
Gnocchi de châtaigne au gorgonzola

Ingrédients
Châtaignes cuites : 500 g
Pommes de terre : 500 g
1 Oeuf
Gorgonzola...

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08-06-2011 // 10h41 vhjvdjezahz
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06-09-2010 // 11h59 Equitable
Cuisine Traditionnelle et du Terroir
Proche de la Gare d'Austerlitz, le restaurant l'Equitable vous propose une cuisine française et...
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02-07-2010 // 17h50 Bal des Pompiers
Au bonheur des dames, les 13, 14 et 15 juillet
Partout en France, le 14 juillet est jour de fête et de son traditionnel feu d'artifice. Les inconditionnels...
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