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Les recettes de l'Atelier des Chefs
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© aterlierdeschefs.com
02-07-2010 // 17h50
Le Welsh
Ingrédients :
Cheddar rouge : 900 g
Bière blonde : 33 cl
Piment d'Espelette : 2 pincées
Tabasco rouge : 5 gouttes
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© restopolitan.com
07-06-2010 // 12h43
Pastasotto de Farfalle aux tomates cerises
Ingrédients :
Farfalle : 600 g
Eau : 90 cl
Tomates cerises : 250 g
Oignons nouveaux : 6 pièces
Vin blanc sec...
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© Atelier des Chefs
30-04-2010 // 14h58
Epaule d'agneau piquée au romarin
Ingrédients :
Epaules d'agneau : 1,5 kg
Oignons nouveaux : 1 botte
Sel fin : 6 pincées
Moulin ...
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© Atelier des Chefs
02-04-2010 // 15h32
Ailerons de volaille à la moutarde violette, mousse de céleri
Ingrédients
Ailerons de poulet : 18 pièces
Moutarde violette : 50 g
Céleris rave : 1 pièce
Lait : 25 cl
Sel...
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© Atelier des Chefs
05-03-2010 // 14h30
Spaghetti Integrali aux fruits de mer
Ingrédients
Spaghetti : 500 g
Moules : 500 g
Coques : 300 g
Crevettes grises : 200 g
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© Atelier des Chefs
26-02-2010 // 15h45
Pastasotto de Farfalle aux tomates cerises
Ingrédients
Farfalle : 600 g
Eau : 90 cl
Tomates cerises : 250 g
Oignons nouveaux...
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© Atelier des Chefs
19-02-2010 // 15h44
Lomo de thon, chutney de poire au gingembre
Ingrédients
Poires : 2 pièces
Thon rouge : 600 g
Gingembre frais : 15 g
Oignons rouges ...
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© Atelier des Chefs
12-02-2010 // 15h48
Pastasotto de Farfalle aux tomates cerises
Ingrédients
Farfalle : 600 g
Eau : 90 cl
Tomates cerises : 250 g
Oignons nouveaux : 6...
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© Atelier des Chefs
05-02-2010 // 15h50
Potage parmentier et oeuf de caille poché
Ingrédients
Pommes de terre à chair farineuse : 500g
Poireaux : 2 pièces
Saucisses fumées ...
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© Atelier des Chefs
29-01-2010 // 14h23
Saint-Jacques au sésame, asperges rôties
Ingrédients
Noix de Saint Jacques : 18 pièces
Graines de sésame blanches : 50 g
Asperges...
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08-06-2011 // 10h41
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18-11-2010 // 11h59
Ubivina lance son site de ventes privées et son club de dégustations
Les amateurs et les connaisseurs ont une nouvelle adresse
Jean-Marie Fréchet, oeno-conseil de Be Vendredi, lanc un nouveau site de ventes privées de vins,...
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06-09-2010 // 11h59
Equitable
Cuisine Traditionnelle et du Terroir
Proche de la Gare d'Austerlitz, le restaurant l'Equitable vous propose une cuisine française et...
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06-09-2010 // 11h59
Les Arcades
Cuisine gastronomique et française
A deux pas de la place d'Italie venez découvrir les Arcades, restaurant traditionnel et gastronomique...
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02-07-2010 // 17h50
Bal des Pompiers
Au bonheur des dames, les 13, 14 et 15 juillet
Partout en France, le 14 juillet est jour de fête et de son traditionnel feu d'artifice. Les inconditionnels...
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